onsdag, november 07, 2007

Romansallad med jordnötsdressing

romansalladmedpeanutsauce

Romansallad med jordnötsdressing
ur Pink! - den rosa kokboken

2 portioner

1 kruka romansallad
1/2 klyfta vitlök, pressad
1/2 tsk pressad citron
1,5 msk råsocker
1/2 tsk salt
1/2 dl jordnötssmör
2-4 msk vatten

Vispa ihop ingredienserna till dressingen. Skölj salladen och riv den i stora bitar. Droppa över dressingen. (Och färsk chili om du vill!)

Recept på engelska:
Romaine Lettuce with Peanut Dressing

2 kommentarer:

Féline sa...

Men Anne... Du vet väl att råvaran heter sallaT? Hihi. Jordnötsdressing är f ö underskattat! Tror jag ska skriva ner ett recept på en thaisallad och skicka till dig. :)

Anne sa...

Äsch vad du är petig :) Jaa, thaisallad tar vi gärna emot :)