torsdag, augusti 14, 2008

Koriander- och chiliyogurt

coriander-chiliyogurt

Koriander- och chilisås

5 msk färsk koriander
1 msk färsk mynta
1/2 chili, finhackad
2 tsk honung
1 lime, finrivet skal
2 dl tjock yogurt (turkisk eller grekisk)
salt

Lägg örterna och chilin i en liten skål, och mixa med en stavmixer tillsammans med lite av yogurten. När det är finmixat, tillsätt resten av yogurten, och limeskalet. Smaka av med honung och salt.

Recept på engelska:
Coriander & Chili Yogurt

Inga kommentarer: