onsdag, augusti 22, 2007

Torskrygg med pesto och tomater

torskryggpesto

Torskrygg med pesto och tomater
2 portioner

2 bitar torskrygg
2 tomater
4 tsk pesto

Skiva tomaterna och lägg på två folieark. Häll en tesked pesto över varje portion. Lägg på fisken, och toppa med mer pesto. Vik ihop folien till paket, och baka i ugnen - 200°C , i ca 10-15 minuter. Servera med kokt potatis.

Recept på engelska:
Cod with Pesto & Tomatoes

Inga kommentarer: