Räkröra med lime och mango
1 burk räkor i lake
150 g mango, tärnad
1/2-1 rödlök, fint hackad
1 lime, pressad
3-4 msk sweet chili sauce
salt
Låt räkorna rinna av, krama gärna lite lätt på dem så de blir torra. Blanda med mango och rödlök. Pressa över lime, och blanda med sweet chili sauce. Smaka av med lite salt.
Servera gärna på nachos, eller i små krustader.
Recept på engelska:
Mango, Lime & Chilli Shrimp
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar