torsdag, maj 21, 2009

Chapchae

chapchae

Chapchae
2 portioner

2 morötter, tunt skivade
150 g champinjoner, skivade
200 g sötpotatisnudlar
1 gul lök, tunt skivad
100 g sockerärter, delade i mindre bitar
200 g biff, strimlad
matolja
2 msk japansk soja
1 msk socker
salt
svartpeppar

Koka nudlarna och häll av. Stek grönsaker och kött i lite matolja, och blanda allt ihop med dressingen.

Recept på engelska:
Chapchae

Inga kommentarer: