lördag, mars 01, 2008

En-skåls-Blondies

onebowlblondies

Blondies
16 stycken

110 g smör, smält
2,5 dl farinsocker
1 ägg
1 tsk vaniljextrakt
en nypa salt
2,5 dl mjöl

Och så lite smarrigt att ha i.. förslag:
-mörk choklad
-vit choklad
-rostade nötter
-torkad frukt
-mosad banan
-whisky
-espresso

Jag valde ca 100 g rostade hasselnötter, och 1/2 dl vardera mörk och vit choklad, fint hackad.

Sätt ugnen på 175°C, och smörj en liten ugnsform, ca 20*20 cm.

Blanda farinsockret och det smälta smöret. Tillsätt ägg och vanilj. Rör ner salt och mjöl, och valfri smaksättning. Häll i formen, och grädda i ca 20-25 minuter. Det ska vara lite kladdigt i mitten!

Recept på engelska:
One-Bowl Blondies

1 kommentar:

Anonym sa...

OJ så goda och lättbakade! Jag blandade i en banan och vit choklad som fyllning.