fredag, februari 03, 2006

Sega Solrossnittar



Sega Solrossnittar från The Cookbook Café

200 g smör
2,5 dl socker
4 msk sirap
2,5 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
1 tsk bakbulver
2 msk vaniljsocker
1,5 dl solrosfrön (plus extra till dekoration.)

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa socker och smör tills det är ljust och fluffigt, tillsätt sirapen och rör om. Blanda ner de torra ingredienserna och rör ihop till en smidig deg. Rulla ut degen i längder och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Platta till längderna lite, och strö över några extra solrosfrön.

Strö över ett par extra frön och platta till längderna en aning. Grädda i ca 15 minuter. Skär i diagonala snittar när kakorna svalnat en aning, flytta till ett galler och låt dem svalna helt.

Inga kommentarer: