Kikärter med vitlök, lime och ingefära1 burk kikärter
en bit färsk ingefära (stor som en tumme)
1 lime - både rivet skal och saft
1-2 klyftor vitlök
3 msk olivolja
flingsalt med chilismak, eller vanligt flingsalt plus torkad chili
Skölj kikärterna noga. Riv vitlök, ingefära och limeskal, och blanda med limesaft och olivolja. Rör ner kikärterna, och smaksätt med salt och chili.
Recept på engelska:
Garlic, Lime & Ginger Chickpeas
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar