Rökig ruccolasås
50 g ruccola
1,5 dl tjock yogurt (grekisk eller turkisk)
2-3 msk majonäs
1/2-1 msk chipotlesås (rökt chilisås)
cayennepeppar
Hacka ruccolan grovt, och blanda med yogurt och majonäs. Smaksätt med chipotlesås och cayenne, och ev. en gnutta honung om du tycker att det är för syrligt. Du kan ha i lite salt och vitlök också om du vill.
Recept på engelska:
Smoky Rocket Sauce
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar