måndag, maj 03, 2010

Lammköttbullar med citron

lamb-lemon-meatballs

Lammköttbullar med citron

400 g lammfärs
rivet skal av 1 citron
1 dl kesella
3 klyftor vitlök, pressade
2 tsk dijonsenap
Salt
Svartpeppar
olivolja

Blanda alla ingredienser och rulla små fina köttbullar. Stek i olivolja på medelhög värme.

Recept på engelska:
Lamb Lemon Meatballs

Inga kommentarer: