måndag, mars 01, 2010

Getostcrostini med pistage

pistagechevrecrostini

Getostcrostini med pistage
20 stycken

200 g getost
3-4 msk grädde
salt
svartpeppar
100 g pistagenötter, osaltade
20 crostini

Ta undan 20 pistagenötter till dekoration. Hacka resten fint. Blanda med getosten och grädden till en mjuk bredbar konsistens. Smaka av med salt och svartpeppar. Bred på crostini och toppa med de hela nötterna.

Recept på engelska:
Pistachio Chèvre Crostini

Inga kommentarer: