Morotssallad med russin och nötter
2 morötter
1/2 dl gula russin
Lite pinjenötter
Lite pistagenötter
1 msk sherryvinäger
1 msk olivolja
Salt
Rosta pinjenötter och pistagenötter i en torr stekpanna tills de börjar dofta och får lite färg. Skala och riv morötterna grovt. Blanda med russin och nötter i en skål, och häll på sherryvinäger och olivolja. Smaka av med salt.
Recept på engelska:
Carrot Raisin Salad with Nuts
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar