Eller ja, typ Nigellas - det kommer från Nigella Express, men som vanligt ändrade jag om lite i receptet. Det blev himla gott. Vi åt grillade mackor till.
Nigellas kålsallad till smörgåsar
2 portioner
1 rött äpple,grovt rivet
1 morot, grovt riven
100 g vitkål, finstrimlad
1/2 tsk kumminfrön
1 msk mango chutney
1 msk majonäs
1 msk pressad citron
salt
Du kan skära grönsakerna julienne istället för att riva, om du tycker att det är kul. Blanda kummin, mango chutney, citron, majonäs och salt, och häll över grönsakerna.
Recept på engelska:
Nigella's Sandwich Slaw
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar