onsdag, februari 21, 2007

Ironman Pasta

ironmanpasta

Knappast nåt man behöver recept på, men väldigt gott...

Ironman Pasta
2-3 portioner

torkad pasta, ca 100 g per portion
50 g kokt skinka, i tunna strimlor
1 litet huvud broccoli
1 näve färsk bladspenat
smör
Kelda Ädelostsås, 2,5 dl

Koka upp massor med lättsaltat vatten till pastan, och koka tills den är lagom mjuk.

Förväll broccolin - skär små buketter, och koka 2-3 minuter i lättsaltat vatten. Avbryt kokningen genom att hiva ner dem i en bunke med iskallt vatten.

Smält smöret i en panna eller kastrull, och fräs bladspenat och skinka i någon minut. Tillsätt broccoli, och ädelostsås.

När pastan är färdig så vevar du ihop allting. Mmm.

Recept på engelska:
Ironman Pasta

Inga kommentarer: