lördag, april 10, 2010

Cole slaw med rabarber

rhubarbcoleslaw

Cole slaw med rabarber

200 g vitkål
1 tunn stjälk rabarber
2 salladslökar
4 msk majonäs
2 msk smetana eller crème fraîche
1 msk flytande honung
salt
svartpeppar

Strimla vitkålen och skär rabarbern och salladslök tunt. Blanda i en stor skål. Blanda alla ingredienser till dressingen och vänd ihop med salladen.

Recept på engelska:
Rhubarb Cole Slaw

1 kommentar:

Emilia sa...

Åh, det var en bra idé. Jag älskar rabarber, ska testa detta någon gång nu i sommar :)