Ägghalvor med västerbottens-räkröra
14
7 ägg, hårdkokta
500 g frysta räkor, tinade och skalade
1/2 liten rödlök
2 msk majonnäs
1 dl finriven västerbottensost
Dela äggen. Plocka undan 14 stora räkor, och grovhacka resten. Finhacka rödlöken. Blanda ihop med majonäs och västerbottensost till en fast röra. Klicka på ägghalvorna, och toppa med räkorna.
Recept på engelska:
Cheese & Prawn Egg Halves
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar