Margarethas Norrlandsdrömmar
Receptet kommer från boken "Kyrkkaffe"
Ugn 175 °C, ca 12-14 minuter.
Ca 40 kakor
100 g smör
2 dl socker
1 dl olja
4 dl mjöl
2 msk potatismjöl
1 tsk hjorthornssalt
1 msk vaniljsocker
2 dl cornflakes
Rör smör, socker och olja tills det är fluffigt och vitt. Blanda ner mjöl, potatismjöl, hjorthornssalt och vaniljsocker, och rör om. Krossa cornflakes (antingen i mortel, eller – enklast – i en plastpåse) och rör ner dem. Rulla små bollar och lägg på en bakplåtspapperklädd plåt. Grädda i ca 12-14 minuter.
2 kommentarer:
hej, om jag inte har hjortron salt, vet nagot jag kan anvanda i stallet? Tack. Vickan
Hej!
Ja du, just drömmar kräver hjorthornssalt så vitt jag vet, så det är svårt att ersätta med något annat rakt av. Men Baker's Ammonia borde du kunna få tag på i England tycker jag..
Skicka en kommentar