Gröna kycklingspett
500 g kycklingbröst, delad i strimlor på längden
Marinad:
2 vitlöksklyftor
2 tsk fisksås
2 tsk flytande honung
3 salladslökar, skivade
2 tsk rapsolja
Kör alla ingredienser till marinaden i en matberedare eller mixer. Lägg tillsammans med kycklingen i en plastpåse och låt marinera i minst två timmar.
Trä upp kycklingstrimlorna på blötlagda träspett, och grilla på hög värme ett par minuter på varje sida. Kontrollera att de har blivit genomstekta.
Du kan också köra kycklingen i ugnen eller stekpanna.
Recept på engelska:
Green Chicken Skewers
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar