Fluffiga pannkakor
10-12 små pannkakor
2,5 dl filmjölk eller yogurt
2 msk matolja
1 ägg
2 msk socker
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1/2 tsk salt
Vispa ihop de våta ingredienserna, och rör ner i de torra. Blanda tills alla klumpar är borta. Stek små pannkakor på medelvärme i smör - vänd när de börjar se torra ut och det är många små bubblor på ytan.
Recept på engelska:
Better, Fluffy Pancakes
3 kommentarer:
Gjorde dessa precis, vilken hit! Använde vaniljyoghurt istället för fil, funkade fint. Fluffiga och goda.
Tror du man kan göra dessa pannkakor fast som ungspannkaka? Ser mycket smaskigt ut :)
http://fridasrecept.blogg.se
Tiggy, det kan jag tänka mig funkar jättebra, särskilt med nån slags frukt till :) Gott!
Frida - hoppsan, ingen aning alls. Det blir nog lite annorlunda.. testa gärna och rapportera! :)
Skicka en kommentar