Linssoppa
2 portioner
1 dl röda linser
1 gul lök
1 stor morot
2 tomater
1 msk currypasta
1 tärning grönsaksbuljong
7,5 dl vatten
2 lagerblad
1 tsk olja
salt, peppar
Hacka lök och morot. Fräs löken i oljan, tillsammans med currypastan. Tillsätt morot, linser, tomater, buljongtärning, lagerblad och vatten, och småkoka i ca 15 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Recept på engelska:
Red Lentil Soup
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar