Lätt att variera! Jag gjorde en variant med oliver, och en med kapris. Båda blev kanongoda!
Smördegsflarn med pesto
-1 paket smördegsplattor
-1 handfull körsbärstomater, halverade
-2 msk pesto
-stark riven ost - jag använde brännvinsost
-oliver eller kapris
Låt smördegsplattorna tina i ca 20 minuter. Skär en tunn skåra ca 1 cm från kanten runt om varje platta. Lägg på tomater, ost och antingen oliver eller kapris. Grädda i 200°C i ca 20 minuter, eller tills flarnen har blivit gyllenbruna. Ta ut ur ugnen och klicka på lite pesto på varje flarn. Servera direkt från ugnen, eller ljumna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar