måndag, november 14, 2011

Gröna kycklingspett

green-chickenskewers

Gröna kycklingspett
500 g kycklingbröst, delad i strimlor på längden

Marinad:
2 vitlöksklyftor
2 tsk fisksås
2 tsk flytande honung
3 salladslökar, skivade
2 tsk rapsolja

Kör alla ingredienser till marinaden i en matberedare eller mixer. Lägg tillsammans med kycklingen i en plastpåse och låt marinera i minst två timmar.

Trä upp kycklingstrimlorna på blötlagda träspett, och grilla på hög värme ett par minuter på varje sida. Kontrollera att de har blivit genomstekta.

Du kan också köra kycklingen i ugnen eller stekpanna.

Recept på engelska:
Green Chicken Skewers

Inga kommentarer: