lördag, januari 02, 2010

Apelsin-basilikadressing

orange-basil-sauce

Apelsin-basilikadressing

1 kruka basilika
1 pressad apelsin
1 dl creme fraiche
salt, peppar

Busenkelt. Ta fram din stavmixer - eller matberedare - och kör basilikan och apelsinen tills det är helt blandat. Tillsätt creme fraiche, kör, och smaka av. Kör lite mer precis innan servering så det blir luftigt.

jättegott till matiga sallader, och t.ex. lax.

Recept på engelska:
Orange-Basil Dressing

2 kommentarer:

-Maria N- sa...

Hej Anne! Så´nt här gillar jag :) Tre ingredienser och så låter det jättegott! Måste prova.

John K sa...

Det har ser underbart ut. Tack, John i Chicago.