Rostade jordärtskockor
4 portioner
1 kg jordärtskockor
2 msk olivolja
flingsalt
Skala jordärtskockorna och skär dem i mindre bitar - halvor om de är små, kvartar om de är större. Lägg i en ugnsform och blanda med olivolja och rikligt med flingsalt. Rosta i 175°C i ca 30-40 minuter.
Recept på engelska:
Roasted Jerusalem Artichokes
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar