Kryddiga pecannötter
300 gram pecannötter
1/2 dl farinsocker
3/4 dl strösocker
rejäl nypa salt
cayennepeppar
ancho chilipeppar
kanel
1 äggvita
1 msk vatten
Blanda ihop socker och kryddor i en bunke. Vispa upp äggvitan tillsammans med vattnet tills det är skummigt. Vänd ner nötterna, och sedan kryddorna. Bred ut nötterna på en plåt (glöm inte bakplåtspapper - det blir kladdigt), och baka på 150°C i ca 30 minuter.
Recept på engelska:
Spiced Pecans
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar