Äppelpaj med mandelsmul
4-6 portioner
4 äpplen
2 msk socker
1-2 tsk kanel
100 g mandelmassa
75 g smör
45 g havregryn
45 g vetemjöl
30 g mandlar
Skala och skiva äpplena, och lägg i en ugnsform. Blanda med socker och kanel.
Nyp ihop mandelmassa, smör, havregryn och vetemjöl till ett smultäcke och fördela över pajen. Grovhacka mandlarna och strö över.
Grädda på 200°C i ca 20 minuter - men se upp, mandlarna bränns lätt. (Som du tyvärr kan se på min bild...)
Gott med vaniljsås eller glass till!
Recept på engelska:
Apple Almond Crumble
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar