Kolakaks-bräck
150 g saltiner
2,5 dl farinsocker
220 g smör, osaltat
300 g mörk choklad
Lägg ut saltinerna på ett bakplåtspapper i en långpanna.
Koka upp smör och farinsocker, och låt det koka i tre minuter. Oroa dig inte om det ser separerat ut, det gjorde mitt med.
Häll smeten över kexen, och bred ut ordentligt så alla är täckta.
Baka på 200°C i 7 minuter.
Smält chokladen, och häll över de nu karamelliserade kexen. Låt stelna helt, och bryt sedan i bitar.
Recept på engelska:
Caramel Cookie Brittle
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar