Brownies med valnötter
16 stycken
130 g smör
3 dl socker
2 dl kakao
2 tsk mandelextrakt
2 ägg
1,25 dl mjöl
1 dl grovt hackade valnötter, plus 16 halvor
Smält smöret i mikron, och blanda med socker och kakao till en jäm smet. Tillsätt mandelextraktet och rör om ordentligt. Rör ner äggen, ett i taget, och rör tills du har en riktigt blank och fin smet. Häll ner mjölet, och rör kraftigt tills det är väl blandat - och ett tag till. Rör ner de hackade valnötterna.
Klä en form med bakplåtspapper - jag har en kvadratisk form på ca 20*20 cm. Häll i smeten. Placera ut valnötshalvorna i ett jämnt mönster, och grädda i 175°C i ca 20 minuter.
Recept på engelska:
Walnut Brownies
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar