Kyckling & Baconpasta
2-3 portioner
1/2 grillad kyckling (eller 2 kycklingklubbor, tillagade)
70 g bacon
1/2 zucchini, urgröpt och skuren i tunna strimlor
1 rödlök, tunt skivad
50 g fetaost
1-2 dl grädde
200 g pasta
Koka pastan i saltat vatten. Stek under tiden baconet, i strimlor, i en torr stekpanna. När det har blivit krispigt, tillsätt zucchini och rödlök och fräs i ett par minuter. Strimla ner kyckling, och häll på grädden, och värm.
Häll av pastan när den har kokat klart, men spara lite av vattnet. Häll pastan i samma kastrull som såsen, och blanda ihop. Smula över fetaosten. Späd eventuellt med lite av pastavattnet om du vill ha en lite såsigare pasta.
Recept på engelska:
Chicken & Bacon Pasta
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar