torsdag, oktober 14, 2010

Kycklingfärsbollar med ingefära

chickenmeatballs

Kycklingfärsbollar med ingefära
3 portioner

400 g kycklingfärs
50 ml vispgrädde
1 msk riven ingefära
1 klyfta vitlök, finhackad
1/2 kruka koriander, finhackad
salt, peppar

Blanda alla ingredienser, och stek i lite smör på medelhög värme, ett par minuter på varje sida. Kolla noga så att de är genomstekta.

Servera i pitabröd med avocado, picklad rödlök, strimlad morot och raitziki.

Recept på engelska:
Chicken Meatballs with Ginger

Inga kommentarer: