Kryddiga Fläskfiléwraps

Det här äter vi till middag ikväll.

Kryddiga Fläskfiléwraps
1 fläskfilé, skuren i tärningar
1/2 tsk spiskummin
1/2 tsk rökt, stark paprika (Pimentón de la Vera)
1/2 tsk torkad oregano
1/2 tsk ancho chili
1/2 tsk vitlökspulver
1/2 tsk lökpulver
salt
svartpeppar

Blanda alla kryddorna, och häll tillsammans med fläskfilétärningarna i en plastpåse. Låt marinera i minst två timmar. Stek sen i lite olja.

Servera med tortillas, rödlök, koriander, tomater, riven stark ost och mosad avocado med lite vitlök i.

Recept på engelska:
Spicy Pork Wraps