Lammfärsbiffar med feta och ajvar
3-4 portioner
500 g lammfärs
1 ägg
2 msk ajvar relish
75 g fetaost
2 msk kapris
1/2-1 tsk cayennepeppar
1/2 tsk salt
1 tsk anchochili
Blanda alla ingredienser, forma små fina biffar och stek på medelhög värme tills de är precis genomstekta. Passar bra till plockmat, gärna med tzatziki i pitabröd, eller med pasta och en tomatsås.
Recept på engelska:
Lamb-Feta Meatballs with Ajvar Relish
2 kommentarer:
Supergott låter det här!
Jag ska provlaga det ikväll, tänkte göra en tomatsås till och pasta.
Skicka en kommentar