Champinjonstuvning
till fyra smörgåsar
250 g champinjoner
1 gul lök
1 msk smör
salt, svartpeppar
1,5 dl grädde
riven ost
4 skivor bröd
4 msk cream cheese
Fräs svamp, lök och smör tills den mesta vätskan har kokat ur svampen och det börjar ta lite färg. Tillsätt grädden och koka in, smaka av med salt och peppar.
Bred fyra skivor bröd med lite cream cheese, och häll på champinjonstuvningen. Toppa med lite stark riven ost, och gratinera i 225°C i 8-10 minuter.
Recept på engelska:
Creamy Mushroom Toast
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar