Rödlökssmör
ca 2 dl finhackad rödlök
3 dl rödvin
100 g smör, rumsvarmt
salt, svartpeppar
worcestershiresås
Koka rödlök och rödvin tills allt vinet har kokat in helt. Låt svalna. Vispa upp det rumsvarma smöret, och rör ner rödlöken. Smaka av med salt, peppar och lite worcestershiresås.
Servera med en god köttbit.
Recept på engelska:
Red Onion Butter
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar