Chapchae
2 portioner
2 morötter, tunt skivade
150 g champinjoner, skivade
200 g sötpotatisnudlar
1 gul lök, tunt skivad
100 g sockerärter, delade i mindre bitar
200 g biff, strimlad
matolja
2 msk japansk soja
1 msk socker
salt
svartpeppar
Koka nudlarna och häll av. Stek grönsaker och kött i lite matolja, och blanda allt ihop med dressingen.
Recept på engelska:
Chapchae
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar