måndag, mars 23, 2009

Pasta med pesto och biff

pesto-beef-mushrooms

Pasta med pesto och biff
2 portioner

200 g pasta
100 g färska champinjoner, skivade
200 g biff
100 g pesto
salt, peppar
smör eller olja att steka i

Koka pastan i rikligt med saltat vatten.

Fräs champinjonskivorna i lite smör eller olja.

Strimla biffen. Stek i lite olja tills den är brynt men fortfarande rosa i mitten.

När pastan är färdigkokt, blanda ihop den med pesto, biffstrimlorna och champinjonerna. Smaka av med salt och peppar.

Recept på engelska:
Pesto Beef Pasta

2 Comments:

Anonymous Kari & Monica said...

Mums!

Fråga på peston, gör du den själv? Eller har du provat?
Vad skulle man kunna byta ut pinjenötterna mot om man inte klarar av dom?

10:54 em  
Blogger Anne said...

Nämen nu får du faktiskt läsa i den engelska bloggen, där står ju allt sånt ;) Eller ja, i alla fall den här gången. Här är bara recepten, här blir det aldrig nåt kringsnack.

Peston kan man såklart helst göra själv, men är det snabbmat - och det är det som gäller här hemma nuförtiden - så är en del av de på burk helt ok.

Är man nötallergiker så.. går det bort. Jag tycker inte att solrosfrön som en del förespråkar är ens i närheten av samma. Om man däremot inte gillar just pinjenötter kan man ta mandel istället.

7:01 fm  

Skicka en kommentar

<< Home