tisdag, mars 10, 2009

Lindas kanelkyckling

lindaskanelkyckling

Lindas kanelkyckling

Marinera tärnade eller strimlade kycklingfiléer över natten i lite olivolja, pressad vitlök, finhackad färsk chili och kanel. När det är dags att göra middag, stek kycklingen tills den är färdig och lägg i en ugnsform.

Fräs pressad vitlök, finhackad färsk chili och kanel i olivolja, tillsätt grädde eller crème fraiche. Koka ihop till en sås, smaka av med salt, och häll över kycklingen. Gratinera i ugn, 225°C i ca 15 minuter. Servera med ris och rostade pinjenötter.

Recept på engelska:
Linda's Cinnamon Chicken

3 Comments:

Anonymous Anonym said...

Hej Hej. Jag som är nybörjare skulle vilja ha lite riktlinjer iallafall. Tex ska det vara en halv deciliter kanel till två kycklingfiléer eller en tesked ?

1:02 fm  
Blogger Anne said...

Tja, jag mäter ju inte sånt, men klart närmare en tesked i alla fall. Börja med en - du smakar ju av såsen, och då kan du ha i mer om du vill.

6:44 fm  
Blogger Ehsanologi said...

Hej Anne.

Jag tipsar om den här kanelkycklingen idag på programmet... givetvis får du FULL credd för din blogg och ditt arbete.

tack på förhand.
// ehsan

www.sr.se/dingata
klicka på middagstipset!

2:07 em  

Skicka en kommentar

<< Home