lördag, december 13, 2008

Mintchokladbräck

peppermintbark08

Mintchokladbräck

200 g mörk choklad
200 g vit choklad
mintessens eller mintolja - några droppar
100 g polkagrisar, krossade

Smält den mörka chokladen i vattenbad eller mikro. Rör ner några droppar mintessens. Häll i en liten form, och låt det stelna. Smält sen den vita chokladen, rör ner några droppar mintessens och de krossade polkagrisarna. Häll över den mörka chokladen, och låt det hela stelna.

När allt är hyfsat hårt, skär i lagom stora bitar, och förvara svalt.

Recept på engelska:
Peppermint Bark

1 kommentar:

Asta sa...

Den lät spännande! Får jag testa nästa jul (den här julen har vi inte något kök).