Grillad majssalsa med fetaost
2 majskolvar
neutral olja
1 msk olivolja
1 lime, pressad
1 kruka koriander
1/2 paket fetaost
Pensla majsen med lite neutral olja och grilla dem i 20-30 minuter på låg eller medelvärme. Skär av kornen, och blanda med olivolja, lime, koriander och smulad fetaost.
Recept på engelska:
Fire Roasted Corn Salsa with Feta Cheese
Låte minst sagt spännande, det måste gå å göra på majskorn också (utan kolven så att säga)? Eller?
SvaraRaderaHej!
SvaraRaderaDet går säkert bra - istället för att grilla dem kan man köra majskorn (fast hellre frysta än på burk skulle jag säga) med en aning olja i ugnen ett tag, eller fräsa i en stor gryta för den delen. :)
Ja den frysta majsen är ju bra, det var nog så jag hade tänkt mig.
SvaraRadera